Stichwort: Fleischlos     
Seite 1 von 18     
Rezepte 1 bis 10 von 172

Wirsing-Kartoffel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.45 €
EU-Bio: ~4.69 €
Demeter: ~5.44 €
Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln und im heißen Fett glasig dünsten. ...

---

Kartoffelcrêpes mit Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~4.86 €
Demeter: ~5.35 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln durch eine Presse drücken und etwas abkühlen lassen. ...

---

Kartoffeln mit Gerstensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.51 €
EU-Bio: ~5.60 €
Demeter: ~6.66 €
Gerste über Nacht einweichen, im Dampfkochtopf 15 Minuten kochen und erkalten lassen. Die Eier schälen und grob hacken, die Zucchini waschen und in Würfel ...

---

Kohlnudeln

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.94 €
Die Nudeln in kaltem Wasser quellen lassen und anschließend kurz kochen (nach Packungsanweisung). In der Zeit auch eventuell getrocknete Pilze vorbereiten. Zwiebeln ...

---

Kürbis-Möhren-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.34 €
Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und Brühe zugießen, alles ca. 8 Minuten garen. Kürbisstücke und Porreeringe ...

---

Humus - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.06 €
Kichererbsen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und so lange zwischen den Fingern reiben, bis sich ihre Haut löst und an die Wasseroberfläche steigt. Häute aus ...

---

Meerrettich mit Äpfeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
wenig Essig oder Zitronensaft Salz und Zucker nach Geschmack Aufgeschrieben am 16.01.1997 von Reiner Ankenbrand. Das Rezept habe ich aus dem Buch " Kiechla, Klees und ...

---

Ravioli mit Steckrüben-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.85 €
Kleine Zwiebel- und Steckrübenwürfel im heißen Fett ca. 3 Minuten andünsten. Würzen, Brühe und Wein angießen. Steckrüben ca. 20 Minuten dünsten. Zuckererbsen ...

---

Zucchinipita ohne Teig

1 Auflauf
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >9.51 €
Die Zucchini wenn nötig schälen, fein raspeln, dann Milch, Butter, Eier, Frischkäse und Gewürze dazugeben, etwas Butter und Käse zurückbehalten. Alles vermischen, ...

---

Nudel-Zucchini-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >3.62 €
Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen, eiskalt abschrecken und sehr gut abtropfen lassen. Die Zucchini vom Stengelansatz befreien und auf der Gemüsereibe ...

---