Stichwort: Mehlspeise     
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Rezepte 31 bis 40 von 273

Türkische Schafskäse-Kräuter-Pizza

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >10.30 €
Den Teig wie im Rezept für arabische Pizza zubereiten und zugedeckt gehen lassen. Den Käse in eine Schüssel geben, mit der Gabel fein zerdrücken. Joghurt und Eier ...

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Bayerische Dampfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >3.31 €
Zunächst einen Vorteig machen. Hefe in 1/8 Liter lauwarme, mit 2 Teelöffel Zucker verrührte Milch lösen. Mehl in vorgewärmte Schüssel geben, Mitte Vertiefung. ...

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Parfait Der Räucherforelle mit Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >13.70 €
Die Forellenfilets in grobe Würfel schneiden. Die Schalotten pellen und würfeln. Butter erhitzen, Schalotten darin anbraten, die Fischwürfel hinzufügen und ...

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Apfelschmarren

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.93 €
Eier, Salz, Zitronenschale und Milch mit dem Handrührgerät verrühren, nach und nach Mehl zufügen. Den Teig 20 Minuten quellen lassen. Äpfel schälen, vierteln, ...

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Spaghettini al Burro d’Acciuqlie

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >2.95 €
Die Sardellenfilets abspülen, ganz klein hacken und mit der lauwarmen Butter im Mörser zerstoßen. Gut durchkneten, bis die Masse geschmeidig ist. Eine Kugel daraus ...

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Teig Als Verwandlungskünstler

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.97 €
Einfach & raffiniert: Zwei frühsommerliche Rezepte von Meisterkoch Franz Keller Exklusiv fürs taz.mag hat Franz Keller zwei raffinierte vegetarische Gerichte ...

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Buchweizenplinsen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.30 €
Magerquark abtropfen lassen. Quark, Eier, Buchweizenmehl, Grieß, Salz und Zimt mit dem Handrührgerät zu einem Pfannkuchenteig zusammenrühren. 30 Minuten ruhen ...

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Crêpes Parisienne

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Eier, Staubzucker, Salz, kalte Milch und Mehl glatt verrühren, mit erfoderlicher Milch zu dünnflüssigem Teig aufgießen. Etwas Butter in einer kleinen Omlettenpfanne ...

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Kaiserschmarren - Variation 4

1 Portion
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.04 €
Zutaten ohne Eier und Sodawasser mischen, etwas stehen lassen, Eier dazumischen, Sodawasser kurz unterheben. In einer großen Pfanne Butter (oder Butterschmalz) sehr ...

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Apfelpfannkuchen - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~3.92 €
Demeter: ~4.15 €
Eier, Milch, 2 EL Zucker, Backpulver und Mehl mit dem Handrührgerät verrühren und 30 Minuten ruhen lassen. Danach das Mineralwasser unter den Teig rühren. Die ...

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