Stichwort: Buffet     
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Rezepte 61 bis 70 von 220

Matjes-Tatar mit Apfelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.15 €
Fisch mit Tomate, Schalotte und Zitronensaft mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kühl stellen. Tatar auf Apfelscheiben anrichten und mit Dill garnieren.

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Räucherforellen-Mousse auf Gurkentaler zum Buffet

12 Stück
Preise:
Discount: ~7.59 €
EU-Bio: ~7.59 €
Demeter: ~7.59 €
1. Fisch in grobe Stücke schneiden. Mit Creme fraiche im Mixer pürieren. 2. Die Gurke waschen, trockentupfen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Forellen-Mousse ...

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Kanapees mit Kalbslebercreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.74 €
Dieses Rezept ergibt ca. 12 Kanapees. Leberwurst schaumig rühren, Pistazien sehr fein hacken einige zum Garnieren zurücklassen und mit der Leberwurst vermischen, mit ...

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Pikanter Muschelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >6.91 €
Miesmuscheln in einem Sieb gut abtropfen lassen. 2-3 El. Muschelsud auffangen. Salat putzen, waschen, in Streifen schneiden. Den weißen Teil der Frühlingszwiebeln in ...

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Fingerfood: Smörrebröd mit Schweinebraten und Backp ...

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >2.09 €
Schwarzbrot mit Butter bestreichen, Salatblatt hinein drücken, Schweinebraten erst zur Hälfte, dann zum Viertel zusammenfalten. Orangen waschen, dann in dünne ...

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Gorgonzolabällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.74 €
Kartoffeln und Reis getrennt kochen. Den fertiggekochten Reis in eine Terrine geben. Die Kartoffeln passieren und mit dem Reis, den Semmelbröseln, den Eiern und dem ...

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Gefüllte Artischockenböden

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.40 €
Artischockenböden und Thunfisch gut ab tropfen lassen. Thunfisch und gepellte Eier im Mixer oder mit Zerkleinerungsstab pürieren, nach und nach die Mayonnaise ...

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Geflügel-Reissalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.65 €
Elektro-Ofen auf 225° C vorheizen. Die Hähnchenkeulen salzen und pfeffern, mit Öl bestreichen. Auf dem Grillrost über der Saftpfanne im Ofen etwa 30 Minuten braten. ...

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Blumenkohl mit Chicoree und Tomatenquark

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Einen schönen Blumenkohl nicht zu weich garkochen, in einer Schüssel mit eine rgut abgeschmeckten Salatsoße aus Essig o. Zitrone, Salz, wenig Zucker, einige Zeit ...

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Blauschimmelkäse-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.07 €
Käse und Sahne (I) in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verrühren, in eine Schüssel füllen. Sahne (II) und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer ...

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