Stichwort: Erbse     
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Rezepte 101 bis 110 von 220

Forelle auf Erbspüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.36 €
Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Erbsen mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 45 Minuten weichkochen. ...

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Zuckererbsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.73 €
Die Perlzwiebeln in Butter und Zucker andünsten. Brühe angießen, Erbsen zugeben und ca. 10 Minuten schmoren. Das Innere des Kopfsalats zerpflücken. Kopfsalat und ...

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Frühlingsspaghetti - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.84 €
Demeter: ~10.74 €
Die Spargelstangen an den Enden um 1/3 kürzen und in etwa 1 cm dicke Stückchen schneiden; die Spargelköpfe ganz belassen. Falls frische Erbsen zur Verfügung stehen, ...

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Erbsschaumsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.51 €
Die feingehackte Schalotte mit dem Zucker in der Butter andämpfen, die Erbsen zugeben, dämpfen und mit Wein und Wasser ablösehen. Salz und Pfeffer zugeben und ...

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Schweinefilet am Stück mit Fetapüree und Erbsencreme

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >4.79 €
Die zartere Variante zum kross gebratenen Schweinehals. Hier wird ein schönes Schweinefilet - säuberlich pariert - mit den Gewürzen mariniert. Alsdann am Stück sanft ...

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Dörrbohnensuppe mit Gelberbsen und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.59 €
Die Dörrbohnen am Vortag in kaltem Wasser einweichen oder zehn Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Butter in einer ...

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Grünes Kokos-Curry aus dem Wok

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >7.06 €
Die Hälfte der asiatischen Gewürze (Zitronengras, Ingwerknolle, Koriander und Kafirlimettenblätter) zusammen mit einer grünen Paprikaschote im Mixer zerkleinern. Die ...

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Zuckerschoten mit Paprikavinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.16 €
EU-Bio: ~6.40 €
Demeter: ~6.10 €
Paprikaschote putzen, vierteln und entkernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und unter dem vorgeheizten Backofengrill grillen. bis die Haut schwarz ...

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Creme Elysèe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~2.69 €
Demeter: ~2.73 €
Margarine oder Butter im Topf flüssig werden lassen. Erbsen zufügen, TK-Erbsen dabei zuvor auftauen lassen. 100 ml Hühnerbrühe zugeben, die Erbsen darin weichkochen. ...

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Geschmorte Kalbsbacken mit Maccaroni-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >7.44 €
Die Kalbsbacken mit Küchengarn binden, mit etwas Öl in einer großen Pfanne von allen Seiten braten. Möhre, Lauch, Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas ...

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