Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1361 bis 1368 von 1368
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Rezepte 1361 bis 1368 von 1368
Polentaschnitten mit Zwetschgenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.97 €
Wasser (1) mit Salz aufkochen, Polentagrieß unter Rühren 5 Minuten kochen lassen. Grießmasse auf ein geöltes Backblech 2 cm dick streichen und erkalten lassen. ...
Suppa da Dumengias, Sonntags-Suppe (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.71 €
Die Gerste in Wasser (1) über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen. Zwiebel, Nelken, Speck, Rohschinken und Markbein mit Wasser (2) aufkochen, anderthalb ...
Pastetlifüllung mit Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.11 €
Für den Fisch Bouillon und Zitronenscheiben aufkochen. Rübliwürfel darin in etwa 5 Minuten knapp weich garen, herausnehmen und beiseite stellen. Die zähen, weißen ...
Spinattorte mit Quark und Eiern
1 26cm-formPreise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.79 €
(*) Springform von 26 cm Durchmeßer, reicht für 6 Personen. Mehl, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser zu einem glatten, elastischen Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie ...
Großmamas Saftplätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.68 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...
Innerschweizer Bohnentopf(Kanton Nidwalden) (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.76 €
EU-Bio: >14.78 €
Demeter: >14.74 €
Als Sommergemüse sind Bohnen besonders begehrt, weil man sie in so vielen Varianten zubereiten kann. Gedörrt kommen sie im Winter auf den Tisch. Hammelfleisch und ...
Rindsmedaillons mit Spargelhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.23 €
Backofen auf siebzig Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter während insgesamt zwei Minuten ...
Filetmedaillons auf Blätterteig
6 StückPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.80 €
Teigrondellen von etwa 12cm Durchmesser ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Mit dem Boden eines runden Glases Mitte der Rondellen etwas ...
