Stichwort: P6
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Rezepte 241 bis 250 von 302
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Rezepte 241 bis 250 von 302
Spinat-Omelett mit Krabben
6 PortionenPreise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >16.41 €
Demeter: >16.41 €
Spinat putzen, gründlich waschen, blanchieren, abschrecken und ausdrücken. Spinat fein hacken und mit den Eiern und der flüssigen Butter oder Margarine vermengen. ...
Orangensalat - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.75 €
Orangen heiß abwaschen, trocknen, mit einem Spezialmesser (Julien-Schneider) die Schale abraspeln. Anschließend die Früchte so dick schälen, daß die weiße Haut ...
Lauchsalat mit Vinaigrette - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >3.84 €
Lauch rüsten, den dunkelgrünen Teil entfernen, in 10 cm lange Stücke schneiden. Wasser, Salz, Zucker und Butter aufkochen, Lauch beifügen und ca. 15 Minuten kochen, ...
Mohnmousse mit Portweintrauben
1 RezeptPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.85 €
Gelatine kalt einweichen. Sahne steif schlagen, kalt stellen. Das Ei mit Eigelb, Honig und Zucker cremig schlagen, den Zitronensaft dazugeben. Den Quark unterrühren. ...
Mousse de Chocolat
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.92 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~3.39 €
Schokolade mit Wasser und Pulverkaffee bei ganz milder Hitze schmelzen und dann abkühlen lassen. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Vanille-Zucker ...
Fischpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >18.59 €
EU-Bio: >23.84 €
Demeter: >24.15 €
Mehl mit Salz, Butter oder Margarine, Eiern und Wasser zu einem festen Teig verkneten. Zugedeckt mindestens 1 Stunde kühl stellen. Inzwischen Lachs in Würfel ...
Erdbeergelee mit Weißwein
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.02 €
EU-Bio: ~7.46 €
Demeter: ~7.46 €
Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden, mit Zucker bestreuen und 1 Stunde ziehen lassen. Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen, gut ausdrücken. 125 ...
Tafelspitz mit Apfelkren - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.92 €
Tafelspitz ist ein besonders zartfaseriges Stück Rindfleisch, die sogenannte Stertspitze. Oft nur durch Vorbestellung beim Metzger zu bekommen. Den Tafelspitz ...
Hirschfilet mit Pfeffersoße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >6.24 €
Das Hirschrückenfilet in 2 Stücke schneiden. Nacheinander im heißen Butterschmalz rundum auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Gekräuterter Lammrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >20.82 €
EU-Bio: >21.25 €
Demeter: >21.28 €
Die Fettschicht des Bratens mit einem Messer kreuzweise ein- schneiden, das Fleisch rechts und links der Wirbelsäule 1,5 cm tief vom Knochen lösen. Senf, zerdrückte ...
