Stichwort: Rußland     
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Rezepte 1 bis 8 von 8

Schweinefleisch-Pelmeni

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.89 €
EU-Bio: ~4.23 €
Demeter: ~4.68 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel oder auf ein Backbrett häufen. In der Mitte eine Vertiefung eindrücken Die Eier mit dem Wasser und Salz mischen, in die ...

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Gitarrennüdeli mit Kaviar-Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >4.16 €
Salatherzen die äußeren Blätter entfernen, der Länge nach vierteln und auf einer Platte sternförmig so auslegen, das im Zentrum ein freier Kreis entsteht. Cherry ...

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Möhrensalat Odessa

1 Portion
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Die Möhren waschen und in dünne Streifen raspeln. Die Zwiebel, 2-3 (oder mehr) Knoblauchzehen fein hacken, mit Salz, Pfeffer und Essig abwürzen. Es kann ruhig etwas ...

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Wareniki - gekochte Teigtaschen mit Quark- oder Kohlfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >5.56 €
Wareniki, diese Spezialität gehört wie Piroggen und Borschtsch zu den Klassikern der Küche in der Ukraine und in Russland. Wareniki kommen bei vielen Familien ein- ...

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Lammeintopf mit Früchten (Baranina tuschonaja s fruktami

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.33 €
Lammfleisch in mittelgroße Stücke schneiden und mit gehackten Zwiebeln in einen Kochtopf füllen. Mit Wasser bedeckt 20 Minuten dünsten. Kleingeschnittene Äpfel und ...

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Borschtsch - Variation 10

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.93 €
EU-Bio: ~7.63 €
Demeter: ~8.27 €
Weißkohl und Zwiebeln in feine Streifen schneiden und zusammen in dem Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Kartoffeln schälen, in 2 cm große Würfel schneiden und ...

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Galuschki - Gnocchi-Art aus Russland

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~4.41 €
Demeter: ~4.37 €
Alle Teigzutaten in der obigen Reihenfolge gut vermengen. Aus dem Teig 1 cm dicke Rollen formen, diese in 1.5 cm dicke Scheiben schneiden. Milch und Wasser ...

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Wareniki

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~4.19 €
Demeter: ~4.55 €
Wareniki ist ein typisch ukrainisches, heutzutage auch in Russland sehr beliebtes Gericht. Für die Füllung den Quark gut auspressen. Mit der sauren Sahne, den ...

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