Stichwort: Schwein     
Seite 107 von 257     
Rezepte 1061 bis 1070 von 2566

Kasseler mit Rosinen und Äpfeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >7.37 €
Kasseler mit Pfeffer einreiben und in dem heißen Butterschmalz rundum anbraten. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten garen. Äpfel schälen, vierteln, das ...

---

Zweifarbige Fleischbällchen in Sojasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >16.71 €
1. Putenbrust fein hacken, bzw. durch den Fleischwolf drehen. Den gekochten Schinken in streichholzdicke ca. 2 cm lange Steifen schneiden, dabei alles Fett ...

---

Schwynigs und Cheschtenä, Schweinefleisch mit Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >4.22 €
Die gedörrten Kastanien über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die braunen Häutchen lassen sich dann gut entfernen; am besten geht dies mit einem spitzen ...

---

Einfache Fleisch-Pastete.

1 Rezept
Preise:
Discount: >44.90 €
EU-Bio: >44.80 €
Demeter: >44.94 €
1 kg Hammel- oder Kalbfleisch wird gewaschen, mit Salz eingerieben und mit einer großen geriebenen Zwiebel auf 15 dkg würfelig geschnittenem Speck recht saftig ...

---

Mexikanische Mitternachtssuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.77 €
EU-Bio: >15.55 €
Demeter: >16.45 €
Das Fleisch mit kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. In einem großem Schmortopf das Schweineschmalz erhitzen. Die Zwiebeln schälen, feinhacken und ...

---

Glasierte Schweinekoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.06 €
Minze waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Den Fettrand der Koteletts einschneiden bzw. durchtrennen, damit sich das Fleisch beim Braten nicht ...

---

Zwei Kleine Blätterteigstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.89 €
2 Stunden, aufwändig Für den Blutwurststrudel: Fein geschnittene Zwiebeln in etwas Öl anschwitzen. Die zerkleinerte Blutwurst dazugeben, würzen und einige Minuten ...

---

Schweinefleischcurry aus dem Norden

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.81 €
Die Currypaste mit den Schweinshalswürfeln mischen. Mit dem Wasser, dem Kurkuma und der Sojasauce in einer Pfanne aufkochen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das ...

---

Wildschweinragout in Schwarzbier

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.60 €
EU-Bio: >28.09 €
Demeter: >28.38 €
Vorbereitung: Wildschweinfleisch mit Lorbeerblättern, zerdrückten Wacholderbeeren und Pfefferkörner mit dem Schwarzbier 4 bis 5 Tage lang marinieren. Wichtig: Das ...

---