Stichwort: Frittiert
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Rezepte 131 bis 140 von 188
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Rezepte 131 bis 140 von 188
Frittierter Kabeljau
1 PortionPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.77 €
Fisch säubern, in 2cm breite, 6cm lange Streifen schneiden, dann säuern. In Mischung aus Ei, Mehl, Pfeffer u. Muskat tauchen, in heißem Olivenöl ausbacken. ...
Fisch im Weinteig
4 PortionenPreise:
Discount: >23.38 €
EU-Bio: >23.95 €
Demeter: >24.08 €
Für den Teig das Mehl mit dem Weißwein zu einem glatten Teig rühren. Den Kirsch und das Salz daruntermischen und den Teig zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ruhen ...
Frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >9.38 €
Demeter: >8.43 €
Die Maiskölbchen, Broccoli und Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. Paprika schälen, vierteln, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini in große ...
Türkischer Spritzkuchen in Zuckersirup
1 RezeptPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.44 €
Aus Wasser und Zucker einen Sirup kochen, mit Zitronensaft abschmecken und weitere 10 Minuten einkochen lassen. Schaum abnehmen. Erkalten lassen. 1/4 L (Anmerkung ...
Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce ()
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.90 €
(*) Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce auf einem Zwiebelnest Backofen auf 225 oC vorheizen. Das Geflügel ausnehmen, außen wie innen gründlich waschen und ...
In Mehl gebackene Scampi (tom chien)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >2.35 €
Scampi entschalen (dabei beachten: die Schwanzschalen nicht entfernen; s.u. Tips). Scampi der Länge nach halbieren - jedoch nur bis zum Schwanz. Unter kaltem, ...
Faschingskrapfen, gewöhnliche
1 RezeptPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >4.30 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Wecken, gefüllte
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.26 €
Anmerkung R. Schnapka: In den alten Rezepten werden auch alte Masse und Gewichte verwendet. 1 Vierling = 125g, ca. 8 Lot (4.Teil des Pfundes) 1 Lot = ca. ...
Bunte Kartoffel-Tortilla
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >7.96 €
Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben hobeln und mit Haushaltspapier trockentupfen. Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin in ...
Wiener Backhendel (Wiener Backhendl - Österreich)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.76 €
Bei Hühnern bis max. 900 g kann die Haut belassen werden. Bei grösseren Hühnern sollte die Haut jedoch unbedingt abgezogen werden, sonst wird das Backhendel zu ...
