Stichwort: Hauptgericht     
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Rezepte 151 bis 160 von 431

Glasierter Schinken in Coke

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Bei sehr gesalzener Ware den Schinken in einen Topf Wasser geben einmal aufkochen lassen und das Wasser abgießen, dann weiter im Rezept. Bei nur mild gepökelter Ware ...

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Junge Erbsen mit Mettwurst auf Leipziger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.87 €
Die Zuckererbsen werden nicht aus den Hülsen genommen, sondern nur die Fasern abgezogen, gewaschen, mit wenig Salz, etwa körniger Würze, einem Stückchen Butter und ...

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Kalbsragout in Barolo

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.50 €
EU-Bio: >34.74 €
Demeter: >34.55 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen, dann in Würfel von etwa 4 cm Kantenlänge schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Rosmarinnadeln abstreifen und ...

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Bandnudeln mit Lachs und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.08 €
EU-Bio: ~9.07 €
Demeter: ~8.91 €
Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Backofen auf 250°C vorheizen. Lachsfilet und Mozzarella in Würfel schneiden. Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und ...

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Ausgebackene Rindfleischscheiben (Gogi bokum)

3 -4 Portionen
Preise:
Discount: >22.68 €
EU-Bio: >21.93 €
Demeter: >21.93 €
Das Fleisch in dünne Scheibchen schneiden, flach klopfen, in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten darüber geben und 3 Std marinieren. Erdnussöl in einem Wok ...

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Paté de campagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.79 €
EU-Bio: >19.92 €
Demeter: >19.15 €
Das Fleisch und den Speck in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den gewürfelten Schalotten, der Orangenschale, den Kräutern, Pfefferkörnern, Salz und ...

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Königsberger Klopse - Variation 3

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >20.15 €
EU-Bio: >18.71 €
Demeter: >18.95 €
Die Brötchen in einer Schüssel einweichen. Zwiebel und Knoblauch mit der Butter auf kleiner Flamme weichdünsten, ohne Farbe annehmen zu lassen. Inzwischen das ...

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Bauernauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.40 €
EU-Bio: ~7.39 €
Demeter: ~8.48 €
Speck würfeln und auslassen, geschnittene Kartoffeln und Zwiebeln darin anbraten. Mit Gewürzen abschmecken. Die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform ...

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Gefüllte Teigtaschen - Gözleme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.98 €
EU-Bio: ~3.41 €
Demeter: ~4.41 €
Mehl mit Salz in eine Schüssel sieben. Das Wasser rasch unterarbeiten und alles zu einem glatten, weichen Teig verkneten. Daraus 12 Bällchen formen, diese auf ein ...

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Pferderouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.51 €
Demeter: >11.04 €
Die Innenseiten der Rouladen erst gut mit Salz und Pfeffer einreiben, dann mit dem Senf bestreichen und je eine mittlere Gewürzgurke und eine halbe Zwiebel in die ...

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