Stichwort: Gurke     
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Rezepte 181 bis 190 von 340

Räucherlachs mit Gurkengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.16 €
1. Die Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Die Hälften quer in Scheiben schneiden. 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Senfkörner darin kurz ...

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Flämischer Nudelsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >9.18 €
Hörnchen-Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen, gut abschrecken, gründlich abtropfen und auskühlen lassen. Die Salatgurke möglichst ungeschält hobeln, die ...

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Gurken-Schiffchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Rettich oder Eiszäpfchen fein raffeln, salzen, dreissig Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Gut auspressen. Mit den restlichen Zutaten mischen. Zugedeckt kühl ...

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Wurstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~3.88 €
Demeter: ~3.69 €
Wurstsalat ist für die gemütliche Biergartenrunde nahezu ein Muß. Aber auch sonst ist diese Spezialität gerade in der warmen Jahreszeit eine schnell zubereitete, ...

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Gurkengulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.35 €
EU-Bio: ~8.78 €
Demeter: ~9.34 €
Von jeder Gurke zuerst die Spitze abschneiden und ein kleines Stück probieren, um zu prüfen, ob die Gurke bitter ist. Danach die Schale von der Spitze her mit einem ...

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Gebratener Lachs nach Graved Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.27 €
EU-Bio: >19.45 €
Demeter: >20.19 €
1. Dill waschen und, bis auf etwas, fein schneiden. Mit Senf, Pfeffer und Zitrone verrühren. Lachs waschen und trockentupfen. Salzen und mit der Würzpaste bestreichen. ...

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Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Metho

3 Kg
Preise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.90 €
Die kleinen Gurken in einer Schüssel aus rostfreiem Stahl oder Steinzeug mit dem Salz bestreuen. 1 Tag ziehen lassen, zwischendurch häufig wenden. Nach 1 Tag sollen ...

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Gegrillter Thunfisch mit Mango und Gartengurken’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >42.07 €
EU-Bio: >41.92 €
Demeter: >42.09 €
Die Schalotte fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Den Risottoreis zugeben und mitschwitzen bis er glasig ist. Mit dem Weißwein ablöschen. Unter ständigem ...

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Gurkensoße für Hammelfleisch

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.94 €
In braun gemachter Butter röstet man das Mehl und die Zwiebel braun, löst Liebig's Fleisch-Extrakt (o.Ä.) in Wasser, verkocht hiermit die Einbrenne, thut Zwiebel, ...

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Crema piccante

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
Gurke waschen, putzen, pürieren. Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken, mit Ricotta unter Gurkenpüree rühren. Oliven in dünne Scheiben schneiden, mit Kräutern unter ...

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