Stichwort: Sauerrübe     
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Rezepte 1 bis 7 von 7

Sauerrüben-Spätzli-Bratis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.34 €
Die Sauerrüben in ein Sieb geben und gut ausdrücken. Die Zwiebel hacken. In einer beschichteten Bratpfanne die Bratbutter erhitzen. Zwiebel und Spätzli beigeben und ...

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Wintergratin (Sauerrüben)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.62 €
Vorbereiten: Alle Zutaten bis und mit Kümmelkäse mischen; in eine gefettete ofenfeste Form füllen. Guss: Alle Zutaten gut verrühren, darüber gießen. Gratinieren: ...

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Sauerrüben mit Zwetschgensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.61 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~1.82 €
Schmeckt das überhaupt? Stammt wohl aus Zeiten, in denen es Steckrüben als einziges und reichlich vorhandenes Nahrungsmittel gab. Allerdings ist süß-sauer eine ...

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Sauerrüben mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.93 €
Speckwürfeli und Zwiebeln in der heißen Butter in einem Schmortopf oder einer Servierkasserole auf kleinem Feuer andämpfen, Sauerrüben zugeben, kurz mitdämpfen, mit ...

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Entenbrüstchen mit Sauerrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.87 €
Die Fettseite der Entenbrüstchen mit einem scharfen Messer gitterartig bis knapp ans Fleisch einschneiden. Eine große Eisenpfanne leer erhitzen. Die Entenbrüstchen ...

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Sauerrübeneintopf (mit Speck)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.80 €
Zwiebel im Fett andünsten, Sauerrüben, Speckscheiben und Lorbeer dazugeben, aufkochen und auf kleinem Feuer ca. 45 Minuten köcheln lassen. Wenn nötig wenig Wasser ...

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Wintergratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.61 €
Alle Zutaten bis und mit Kümmelkäse mischen und in eine gefettete, feuerfeste Gratinform füllen. Guss: Alle Zutaten gut verrühren und darüber ...

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