Stichwort: Kaninchen     
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Rezepte 311 bis 320 von 377

Kaninchen auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.50 €
Trick: Fleisch vom Rücken auslösen ? das spart Zeit beim Braten. Zubereitung: 1. Haut und Sehnen mit spitzem Messer vom Kaninchenrücken entfernen und klein ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.50 €
EU-Bio: >13.95 €
Demeter: >14.09 €
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ...

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Kaninchenfilets und Spargel an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.67 €
Reis im Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze 30 bis 40 Minuten garen. Nach zwanzig Minuten mit wenig Salz würzen. Reis ohne Deckel zehn Minuten auf der ausgeschalteten ...

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Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan*

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.49 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >11.58 €
* Confit de lapin aux aromates et flans a l'ail doux Am Vorabend die Kaninchenstücke in eine Schale legen und mit 35 g Salz und den abgezupften Blättchen von 1 ...

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Kaninchenragout in Rotwein mit Backpflaumen (Bretagne)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >7.86 €
Das Kaninchen in Stücke schneiden. Über Nacht in Milch einlegen. Am nächsten Tag trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Backpflaumen in der Hälfte vom Cognac ...

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Pastetchen mit Kaninchenleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.89 €
EU-Bio: >22.85 €
Demeter: >22.99 €
Aus dem Blätterteig vier rechteckige Pastetchen von 9x7 cm backen. In 3/4 Höhe horizontal durchschneiden. Lauch in feine Streifen schneiden und mit den Schalotten in ...

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Kaninchen in Aceto balsamico

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.21 €
Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6 Minuten braten. mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen, ca. 10 Minuten schmoren lassen, ...

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Kaninchenkeulen in Moscato

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.27 €
Fleisch salzen, pfeffern und im ersten Drittel vom Öl anbraten. Schalotten im zweiten Drittel vom Öl glasig dünsten, mit Wein ablöschen. Tomatenmark unterrühren und ...

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Grünkernsuppe mit Kanininchenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.44 €
Grünkern unter Wenden im Topf hellbraun rösten. Wasser, Salz, Lorbeerblatt zugeben. Grünkern ca. 20 Minuten weichkochen, in einem Sieb abspülen und gut abtropfen ...

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Kaninchenragout mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.32 €
EU-Bio: >14.49 €
Demeter: >14.35 €
Kaninchenstücke unter fließendem Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Knoblauchzehen schälen und mit den ...

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