Stichwort: Körner     
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Rezepte 1 bis 7 von 7

Bulgarische Hirtenvesper

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.64 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.10 €
Am Vorabend oder spätestens 2 Stunden vor dem Kochen den Buchweizen mit dem Wasser 2 Minuten kochen und zugedeckt quellen lassen. Wenn die Körner gequollen sind, die ...

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Green Power - Feuriger Cocktail mit Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.78 €
Vorbereitung: Knoblauch schälen und feinwürfelig schneiden. Chilischotte säubern und eine Hälfte in feine Würfel und die andere Hälfte in feine Röllchen ...

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Sonnenblumenbrot

2 -3 Brote
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.51 €
Vorteig: Die Hefe im Wasser auflösen, Mehl und Salz zugeben und zu einem gerade eben glatten Teig verkneten. Die Schüssel mit Klarsichtfolie abdecken und den Teig bei ...

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Buchweizenpfanne

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~5.34 €
Demeter: ~6.04 €
Buchweizen waschen, in doppelter Menge Wasser aufkochen und noch 20 Minuten bei kleiner Hitze zugedeckt garen. Gemüse kleingeschnitten in etwas Öl dünsten. Tomaten ...

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5-Korn Sauerteigbrot mit Roggensauerteig

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.30 €
*Teiggewicht 2 375 g, ich habe daraus einen großen (1,3 kg) und einen mittleren (1 kg) Laib geformt. Sauerteig: Aus den angegebenen Zutaten den Sauerteig herstellen ...

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Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >1.13 €
Für den Vorteig den Sauerteigstarter im Wasser auflösen. Das Mehl zugeben und den sehr festen Teig kneten, bis er ziemlich weich ist. In ein verschliessbares Gefäss ...

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Buchweizenfrühstück ungeschrotet

1 Portion
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.24 €
Buchweizen am Abend ungeschrotet einweichen, Rest am Morgen dazugeben.

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