Stichwort: Leberwurst     
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Rezepte 1 bis 9 von 9

Kartoffelwaffel Mit Gebackener Leberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >5.12 €
Die gekochten Kartoffeln lauwarm durch die Kartoffelpresse drücken. Flüssige Sahne dazugeben. Weizenmehl, Hartweizengrieß und Eier zugeben und gut verrühren. Mit ...

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Pfännchen (Mit Eiern, Leberwurst, Blutwurst und Speck)

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >14.84 €
Demeter: >14.83 €
Eier, Salz, Fondor und Milch 5 Minuten schlagen. Speck anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Die geschlagenen Eier in die heiße Pfanne geben, umrühren und backen. ...

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Wirz-Leber-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.94 €
EU-Bio: ~7.78 €
Demeter: ~7.06 €
Wirz (D: Wirsing) vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. In reichlich siedendem Wasser fünf Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Ei, ...

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Kalbsleberwurst - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.23 €
EU-Bio: >20.11 €
Demeter: >20.24 €
Die in Scheiben geschnittene Leber in Fett langsam gut durchbraten und abkühlen lassen. Dann zusammen mit Fleisch und Speck, der Zwiebel und dem Knoblauch durch den ...

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Leberwurst-Ravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.21 €
In das Mehl eine Mulde drücken, Eier mit 1 Prise Salz und Öl hinein geben und mit einer Gabel etwas Mehl daruntermischen. Alles zum glatten, glänzenden Teig kneten ...

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Frische Leberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.12 €
Die Leber von allen Häuten und Sehnen befreien und durch den Fleischwolf drehen, am besten zweimal. Geht auch mit einer kräftigen Küchenmaschine. Das weiche ...

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Zucchiniblüten mit Leberwurstfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.31 €
Aus den Zucchiniblüten die Staubgefässe entfernen, die Blüten kurz waschen und abtropfen lassen. Die kleinen anhaftenden Zucchinis abschneiden und in Scheiben ...

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Brotsuppe mit Leberwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.08 €
Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, Möhren und Sellerie schälen und in Scheiben schneiden. Schmalz erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. mit Kümmel ...

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Kirn-Sulzbacher gefillte Klees

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >9.22 €
Die Kirn-Sulzbacher Klöße schmecken sehr pikant, denn sie werden mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllt. Diese Klöße sind so groß, dass ein Erwachsener von einem ...

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