Stichwort: Gardasee
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Rezepte 1 bis 7 von 7
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Ossobuco - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.22 €
Möhren und Sellerie putzen, abbrausen. Zwiebel, Knoblauch schälen. Alles würfeln. Butter im Bräter erhitzen, Gemüse darin leicht anbräunen. Fleisch salzen, ...
Polenta mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.80 €
EU-Bio: ~9.50 €
Demeter: ~9.36 €
Am Gardasee treffen sich drei Regionen Italiens - Südtirol, Venetien und die Lombardei. Ist die Lombardei für ihre Milchprodukte bekannt und Südtirol für seinen ...
Olivenbrot - Variation 3
1 BrotPreise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~1.64 €
Demeter: ~1.35 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln und mit dem warmen Wasser und Zucker verrühren. mit etwas Mehl bestäuben. ...
Carpaccio - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >6.30 €
Rinderfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Std. ins Tiefkühlfach legen. Anschließend das Fleisch mit einem großen scharfen ...
San Vigilini
80 StückPreise:
Discount: ~3.96 €
EU-Bio: ~4.39 €
Demeter: ~5.19 €
Der heilige Vigilius (ca. 355 - 405 n. Chr.) war Bischof von Trient und wirkte bis in die Gegend südlich des Gardasees. Ihm zu Ehren werden diese leckeren ...
Gemüsesuppe mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >4.03 €
Bohnen mit Salbei in Salzwasser über Nacht einweichen. 30-45 min im Einweichwasser vorgaren. Gemüse putzen und waschen. Lauch in Ringe, Möhren in Stücke, Wirsing in ...
Salbei-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.70 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~7.28 €
Kartoffeln bürsten, abbrausen und ca. 30 Minuten kochen. Pellen und durch die Presse drücken. Mehl, Muskat und die verquirlten Eier zu den etwas abgekühlten ...
