Stichwort: Sächsisch     
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Rezepte 1 bis 8 von 8

Kirschsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~6.29 €
In diesem Rezept kommen Süßkirschen zum Einsatz. Es eignen sich aber ebenso gut reife Sauerkirschen. Man läßt dann einfach den Zitronensaft weg. Kirschen entsteinen ...

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Sächsischer Kirschröster

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.70 €
EU-Bio: ~5.53 €
Demeter: ~5.85 €
Die frisch gepflückten Sauerkirschen waschen, entstielen und entkernen (am besten in ner Badehose/Bikini in gedeckten Rottönen ;))), die Kirschen in eine Schüssel ...

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Sächsisches Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >12.42 €
Von d3r Sämml reiben wir zuerst die harte Rinde ab, weil sie beim Genuss der Fleischgleese stören würde. Das nackiche Brödchen übergießen wir in einer kleinen ...

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Rehbraten mit viel Sauce und Wickelklößen

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.03 €
EU-Bio: >14.00 €
Demeter: >15.34 €
So ne Rehkeule macht schon ein bissel Arbeit! :) Zuerst die silbrige Haut abziehen, die Sehnen mit einer Schere herausschneiden. Den Knochen vorsichtig herauslösen und ...

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Säxsche Gäsegeulschen midd Gombodd

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >8.73 €
Am Vortag gekochte und abgepellte Kartoffeln müllern, fein reiben oder quetschen, den Schichtkäse in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Die Rosinen unter ...

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Leipziger Lärchen

8 Stück
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >6.14 €
Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und einen rasch Knetteig kneten. Diesen zu einer Kugel formen und in Butterbrotpapier gewickelt wenigstens 30 min in den ...

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Warmbier

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.86 €
Die Milch in einen Topf geben, 4 Esslöffel Milch vorher abnehmen, welche mit der Stärke, in einer Tasse angerührt und beiseite gestellt werden. Die Milch mit dem ...

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Aufläufer

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.32 €
Ein Traum aus meinen Kindertagen zu DDR-Zeiten war der Aufläufer! Dazu verrühren wir alle Zutaten zu einer cremigen, leicht flüssigen Masse. Den Backofen auf 200 Grad ...

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