Stichwort: Knödel     
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Rezepte 141 bis 150 von 398

Kassler-Lendchen im Böhmischen Knödelteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.81 €
Statt Paprika können für die Kassler-Lendchen genauso gut auch 350 g Chinakohl oder 300 g vorgegartes Sauerkraut genommen werden, auf Muskat verzichten. Zubereitung: ...

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Mit Obatzda gefüllte Kartoffelknödel auf Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.58 €
Kartoffeln 20 Minuten kochen, fünf Minuten im auf 80 Grad vorgeheizten Ofen ausdampfen lassen. Noch heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit rohen, geriebenen ...

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Kasknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >60.79 €
EU-Bio: >62.85 €
Demeter: >63.28 €
Die Erdäpfel kochen, schälen und noch warm durch die Erdäpfelpresse drücken. Die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl goldgelb rösten. Aus der Pfanne heben und gut ...

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Jean im Sack

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.38 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. Es sind hierzu für 6 Personen 3/8 Kilogr. mittelgroße Graupen, ...

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Geflügelknödel in Klarer Spargelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >9.81 €
Das Puten- oder Hühnerfleisch zweimal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen und mit dem Ei, Dill, Gewürzen und bei Bedarf mit Semmelbrösel verrühren. Mit ...

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Weißkohlklöße mit Greyerzer Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >8.47 €
Die Hälfte der Brötchen in Würfel schneiden und in Butter (1) zu goldbraunen Croutons rösten. Die restlichen Brötchen in Stücke brechen und in lauwarmer Milch ...

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Zwetschenknödel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.70 €
Kartoffeln noch heiß durchpressen, auskühlen lassen und mit Mehl, Grieß, Salz und Ei verknoten. Teig zu einer Rolle formen. Rolle in 24 Stücke schneiden und diese zu ...

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Gebackene Apfelknödel mit Zimtzucker und Mokkasabayon

25 Knödel
Preise:
Discount: >10.39 €
EU-Bio: >8.25 €
Demeter: >8.58 €
50 Minuten Butter schaumig schlagen, Eier trennen. Nach und nach Zucker, Rum, Zimt sowie Marzipan und die 7 Dotter zugeben. Diese Masse über das würfelig geschnittene ...

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Semmelknödel in Käse-Lauch-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.63 €
Brötchen würfeln. Milch erwärmen und darüber gießen. Ca. 1 Stunde quellen lassen. Porree und Pilze putzen, waschen. Pilze halbieren. Porree in Ringe schneiden. ...

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Serviettenknödel - Alfredissimo

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.05 €
Die Semmeln würfeln - etwa zur Größe einer Daumenkuppe. Mit Milch, ganzem Ei und Eidotter vermischen. Die Butter bei milder Hitze schmelzen lassen und unter die ...

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