Stichwort: Saucisson
Seite 1 von 1
Rezepte 1 bis 7 von 7
Seite 1 von 1
Rezepte 1 bis 7 von 7
Saucisson im Wirzmantel auf Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.60 €
Die Wirzblätter portionenweise ca. 3 Minuten blanchieren, herausnehmen, kurz in kaltes Wasser legen, abtropfen, auf einem Küchentuch auslegen, flach drücken, die ...
Penne mit Saucisson-Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.14 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundzwanwig Minuten Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen. Saucisson, Steinpilze und Thymian mitdämpfen. ...
Waadtländer Saucisson im Brioche-Teig
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.35 €
Die Saucisson in Salzwasser mit dem Bouqet garni 20-30 Minuten pochieren Hefeteig: Milch, Hefe und Mehl vermischen, gehen lassen (Vorteig). Eier, zerlassene Butter, ...
Gratin mit Waadtländer Saucisson
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >7.86 €
Die Kartoffeln mit der Schale zehn Minuten in Wasser kochen. Saucisson separat fünf Minuten kochen, rundum einstechen. Beides erkalten lassen. Dann schälen, in ...
Sauerkraut im Blätterteig mit Saucisson
3 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.05 €
Zwiebeln in Butter glasieren, Speckwürfeli dazugeben und mitrösten. Die Saucisson vom Darm befreien, mit einer Gabel auflokern und mitdünsten (oder im Ganzen mit dem ...
Lauchrisotto mit Saucisson
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.28 €
Die Saucisson mit Wasser bedeckt aufsetzen und zugedeckt vor dem Siedepunkt je nach Größe 30-35 Minuten gar ziehen lassen. Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. ...
Kartoffel-Wirz-Gratin mit Saucisson
4 PortionenPreise:
Discount: >45.85 €
EU-Bio: >45.79 €
Demeter: >45.91 €
Wirz in der Butter andämpfen, salzen, Kümmel zugeben, Kartoffelpüree dazugeben, gut durchmischen. Falls zu trocken, etwas Milch zumischen. Petersilie beigeben, ...
