Stichwort: Kohl     
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Rezepte 81 bis 90 von 429

Rotkraut-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.27 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~8.64 €
Das Rotkraut vierteln, den Strunk herausschneiden und das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Äpfel ...

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Feijoada (Schwarze Bohnen und Rauchfleisch)

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >9.33 €
Bohnen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Im Einweichwasser mit dem Schinkenknochen eine Stunde und 30 Minuten kochen lassen. Knochen entfernen. Würste und ...

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Apfel-Weißkohlsalat (Coleslaw)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.00 €
Kohl in Streifen schneiden, mit Salz mischen. Durchstampfen, bis der Kohl glasig ist. 30 Minuten ziehen lassen. Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden. ...

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Callalou, Grüne (kreolische) Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.69 €
(*) Kohlähnlich, auch als "Taro" bekannt. Sowohl Blätter wie auch Wurzelknollen werden verwendet. Die Callalou-Blätter gut waschen und kleinschneiden. Die ...

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Sarma

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >7.92 €
Demeter: >11.45 €
Das Brötchen in Wasser weichen lassen, ausdrücken, mit dem Hackfleisch und dem Ei mischen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Die Sauerkrautblätter nach ...

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Wirsing-Quiche - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~6.24 €
Demeter: ~6.75 €
Den Wirsing halbieren, den Strunk herausschneiden, den Kohl in Streifen schneiden, gut waschen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Den Wirsing mit einem ...

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Bohnensuppe mit Kohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.46 €
EU-Bio: ~7.77 €
Demeter: ~7.86 €
Bohnen waschen, putzen und kleinschnibbeln. Weißkraut hobeln, Möhren und Steckrüben in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Petersilie hacken. Die Tomaten kurz in ...

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Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >9.75 €
Demeter: >10.32 €
Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Möhren schälen, Paprika entkernen, beides in sehr feine Streifen schneiden. Die Hälfte vom Butterschmalz in einem schweren ...

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Scharfer Grünkohl - Yehabesha Gomen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~2.19 €
Demeter: ~2.13 €
Die Kohlblätter abstreifen, waschen und in wenig Salzwasser kochen. Abtropfen lassen und kleinschneiden. Die Peperoni halbieren, entkernen und grob hacken. Öl ...

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Rotkabissalat mit Roquefort

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.45 €
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, Sauce würzen. Kabis zugedeckt im Dämpfkörbchen ca. 5 Minuten garen, abkühlen. Kabis mit der Sauce mischen, ...

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