Stichwort: Nachspeise     
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Rezepte 61 bis 70 von 411

Apfelauflauf - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.23 €
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, achteln, mit Butter, Zucker, Vanillinzucker und der Zitronenschale leicht dünsten. Die Schlagsahne mit dem Eigelb ...

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Apfel-Sahne-Dessert

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.44 €
Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Apfelviertel in schmale Spalten schneiden. Wein mit Wasser, Zitronensaft, Zucker, Zimtstange und Nelke zum ...

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Erdbeer-Kefir-Gelee mit Beeren (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.94 €
Nachspeise. Die Erdbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Den Zucker und den Erdbeerlikör sowie den ...

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Kompott von unreifen Stachelbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.11 €
Die Stachelbeeren werden verlesen, Stiele und Blume abgepflückt, man setzt sie mit kaltem Wasser bedeckt aufs Feuer, bringt sie langsam fast zum Kochen, giebt sie ...

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Kartoffelknödel mit Vanillesaue

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >7.13 €
Für die Knödel die Kartoffeln pellen und im Backofen bei 200 Grad zwanzig Minuten lang ausdämpfen lassen. Durch eine Presse drücken. Mit Mehl, Salz und Eigelb zu ...

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Erdbeerschnee, aufgezogener

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.45 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...

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Kirschencreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.75 €
In der Kirschenzeit werden saure und süße Kirschen, zusammen etwa 2 Pfund, ausgesteint und mit einem Stücklein Zucker auf schwachem Feuer wie ein Kompott gekocht, ...

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Flammerie mit Himbeeren (Oster-Brunch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.83 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >9.68 €
Himbeeren bei Bedarf verlesen und waschen. Brunch mit Joghurt glattrühren. Die Vanilleschote längs halbieren, das mark mit einem Messer herausschaben. Vanillemark ...

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Mango-Flan mit Exotischen Früchten

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.84 €
1. 4-6 hohe Förmchen (a ca. 150 ml) fetten. Mango abtropfen. 75 g Zucker goldgelb karamellisieren. Mit 100 ml kochendem Wasser unter Rühren ablöschen. Ca. 5 Minuten ...

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Münsterländer Kirsch-Quark-Speise

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >11.60 €
Demeter: >11.60 €
Das Glas Sauerkirschen abtropfen lassen. Saft auffangen. Sahnequark mit Zucker und etwas Milch glattrühren. Pumpernickel zerbröseln, Kirschwasser oder ...

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