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Stichwort: Nachtisch
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Rezepte 581 bis 590 von 729
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Rezepte 581 bis 590 von 729
Quitten in Zuckersirup

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"Ayva tatlisi" Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel ...
Zitronencreme - Variation 2

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Genau das Richtige im Winter, wenn man Vitamin C in großen Mengen braucht. Eigelbe mit Zucker über Wasserdampf heiß und dick schlagen, Zitronensaft unterrühren, ...
Schokoladenbanane mit glasierten Bananen in Passionsfrucht.

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Die Eier mit 180 g Zucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät circa 5 Minuten weiß schlagen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und mit einem ...
Klebreis mit Mango

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Den Reis 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen und abgießen. Einen Wok zu 1/3 mit kochendem Wasser füllen. Den Reis auf dem Dämpfeinsatz verteilen, über das kochende ...
Rhabarber-Götterspeise mit Erdbeeren und Waldmeisterschaum

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5 Blatt Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Rhabarbersaft mit 75 g Zucker zum kochen bringen. Von der Kochstelle nehmen, die ausgedrückte Gelatine in der ...
Karamellisierter Kaiserschmarren mit Mandeln

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Das Mehl mit einem Teil der Milch glatt rühren. Die Eier und den Rest der Milch zugeben. Die Butter erwärmen und gemeinsam mit 1 ELZucker, Vanillemark, Salz und dem ...
Gefüllte Birne im Schlafrock mit Birnen-Parfait und...

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(*) Läuterzucker ist Zucker, der mit der gleichen Menge Wasser so lange gekocht wird, bis sich beides zu einem dünnen Sirup verbunden hat. Gefüllte Birne im ...
Spaghetti mal anders: Süß - mit Äpfeln, Sahne & Zimt

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Spaghetti werden wie üblich in reichlich Wasser "al dente" gekocht. Währenddessen Äpfel gut waschen, ungeschält vierteln und in Scheiben schneiden. Zucker in einer ...
Dreierlei Variationen von süßen Sushi

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Für die Zubereitung des Sushireis den Reis gründlich zwei mal waschen und mit dem Wasser zum Kochen bringen. Während des Erhitzens regelmäßig umrühren. Nach dem ...
Maracuja-Crème

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6 Maracujas halbieren, die Kerne durch ein Sieb streichen und den Saft auffangen. In einem kleinen Topf bis auf 2 EL einkochen. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen, ...
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