Stichwort: Ente     
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Rezepte 201 bis 210 von 536

Asiatische Zitronengras-Entenbrust-Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.03 €
Die Entenbrüste von der Haut befreien und längs in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Auberginen waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die Entenbrust ...

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Casarecce mit Wirzsauce und Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.50 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Wirz in Blätter teilen, dicke Blattrippen flach ...

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Ente mit Zuckerschoten, Chop-Suey-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >11.06 €
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Danach die Haut ablösen und beiseite stellen. Die Entenbrust dreimal längs und zentimeterweise quer durchschneiden. Aus den ...

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Wildentenbrüstchen an Kumquatsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.63 €
Die Entenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl heidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewärmten Backofen bei 250 Grad während etwa 7 ...

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Entenbrustfilets mit Schalottensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
1. Die Schalotten pellen und in sehr feine Ringe schneiden. Die Haut der Entenbrustfilets mit einem sehr scharfen Messer etwa 3 mm tief rautenförmig einritzen 2. Eine ...

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Enten-Curry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.33 €
1. Entenbrustfilets häuten und das Fleisch quer in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die abgetropften Aprikosen in ...

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Rosmarin-Spieß mit Entenleber, Boudin, Zwiebeln und Birnenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.88 €
2/3 des Rosmarinzweiges von den Nadeln befreien. Diese übrig gebliebenen Nadeln für später aufheben. Entenleber in gleich große Stücke von etwa 2-3 cm schneiden. ...

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Kanton-Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.08 €
Als Hauptgericht ausreichend für 4, mit 4 weiteren Gerichten für 6-7 Personen. Den Honig mit dem heißen Wasser mischen und warm stellen. Die Ente in einem ...

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Apfelmenü: Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.91 €
Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Möhre putzen, abbrausen, sehr fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. In die Filets geben. Mit Küchengarn ...

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Entenbouillon mit Suppengrün

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.44 €
EU-Bio: ~12.63 €
Demeter: ~12.64 €
Das Entenfleisch gibt der Bouillon die Kraft, das Gemüse und die asiatischen Zutaten geben die Würze. Entenbrustfilets häuten, Fleisch würfeln. Suppengrün putzen, ...

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