Stichwort: Ente     
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Rezepte 181 bis 190 von 536

Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.10 €
Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden und mit ...

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Entenbrust auf Zwiebel-Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.54 €
Zwiebel schälen, in Spalten schneiden, die Orangen schälen und filieren. Butter erhitzen, Zucker einrühren und karamellisieren lassen. Mit Orangensaft ablöschen, den ...

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Ente mit Madeira-Kirschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.88 €
Ente waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, innen und außen salzen. Kräuterbündel hineingeben. Ente auf den Rost legen und mit der Bratenschale in den vorgeheizten ...

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Entenbrust mit Mandarinen-Schokoladensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.67 €
Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer im Karo einschneiden (so werden sie beim Braten knuspriger), von beiden Seiten würzen und anbraten. Danach ...

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Hoisin-Ente mit Porree & Kohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.83 €
Einen Wok erhitzen und das Entenfleisch mit Haut 5 Minuten von beiden Seiten im trockenen Wok anrösten (eventuell in 2 Portionen). Das Fleisch herausnehmen und auf ...

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Roüner Ente mit Kirschen (Caneton roünnais aux cerises)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.10 €
EU-Bio: >16.19 €
Demeter: >16.19 €
Ente innen und außen abspülen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Innen und Aussen mit Salz einreiben. Margarine oder Pflanzenöl in einem Bräter erhitzen. Ente ...

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Wildente mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.38 €
Enten tranchieren, die Talgdrüsen der Bürzel herausschneiden und entfernen. Speckscheiben in den Bräter legen, darauf die Geflügelstücke mit der Haut nach unten. ...

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Entenbrust mit Asia-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.13 €
Filets waschen, trockentupfen und pfeffern. Honig mit 2 EL Soja- Sauce verrühren. Filets nur mit der Fleischseite in die Marinade legen und zugedeckt mindestens 2 ...

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Enten-Terrine mit Champignons*

127 Gramm
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.68 €
*La Terrine de Canard aux Champignons Die Speckstreifen in feingehackter Petersilie wenden, dann das Entenfleisch damit spicken. Die Fleischreste vom Knochen schaben ...

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Süß-Saure Ente mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.81 €
Die Ente ganz in eine große Pfanne geben, mit kaltem Wasser bedecken und salzen. Zugedeckt aufkochen, dann kurz vor dem Siedepunkt zugedeckt während l 1/2 Stunden ...

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