Stichwort: Kochbanane     
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Rezepte 1 bis 10 von 10

Grüne Bananenbällchen

8 bällchen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.51 €
Die Banane weich kochen, schälen und kalt werden lassen. Die Banane zerdrücken. Mit den übrigen Zutaten mischen. Kleine Bällchen formen und flach drücken. In dem ...

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Lamm-Bananen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >9.93 €
Von der aufgeknackten Kokosnuss die braune Haut mit dem Sparschäler wegschneiden. Das Fruchtfleisch raffeln. Ingwer schälen und ebenfalls raffeln. Zwiebel und ...

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Karibische Kochbananen-Chips

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~3.80 €
Demeter: ~2.50 €
Ergibt ca. 20 Kochbananen-Chips. Die Kochbananen mit einem Messer schälen und schräg in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel das Wasser mit dem Salz ...

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Matoke mit Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.38 €
Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Kutteln ( Pansen ), zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel hacken, Knoblauchzehe, mit Salz zerdrücken. Yam ...

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Matoke mit Hähnchenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >1.06 €
Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel hacken, Knoblauchzehe, mit Salz zerdrücken. Kartoffel schälen, würfeln. Öl oder Butter in einem Topf ...

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Kamerun: Ndole, Yams, Kochbananen, Erdnuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >0.99 €
Ndole (passt gut zu Yams, Fleisch, Fisch und Geflügel): * Ndole ist in Kamerun und einigen anderen afrikanischen Ländern auch der Name für Bitterspinat / bitterleaf . ...

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Uberbackene Gemüsebananen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.73 €
Gemüsebananen schälen, längs halbieren. In einer weiten Pfanne Wasser aufkochen. Etwas Salz und den Zitronensaft zugeben und die Bananen hineinlegen. 15-20 Minuten ...

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Süß-saures Gemüse (mit Tamarinde)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.73 €
Zunächst den Tamarindensaft zubereiten. Den Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen und der Reihe nach den Kreuzkümmel, den Ingwer und die Chili andünsten. Als ...

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Kochbananengemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.91 €
Kochbanane aus der Schale lösen. Dafür die Schale der Länge nach einritzen und mit dem Daumen das Fruchtfleisch herauslösen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden und ...

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Tortilla- und Plantano-Chips mit Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.06 €
Für die Saucen 1 und 2 die Zutaten mischen, eine Stunde zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Tortillas achteln, in Bratbutter unter Wenden ...

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