Stichwort: Kefe
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Rezepte 1 bis 10 von 12
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Rezepte 1 bis 10 von 12
Spaghetti mit Tintenfisch (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.38 €
Tintenfische waschen und trockentupfen, bei Bedarf etwas kleinschneiden. Knoblauchzehen schälen. Die Chilischote in Ringe schneiden. Die Hälfte des Öls in einer ...
Lauwarmer Kefensalat mit Lammfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >8.22 €
Demeter: >7.86 €
Kefen rüsten. Die Schalotte schälen und hacken. Die Butter erhitzen und die Schalotte andünsten. Die Kefen beifügen, leicht salzen und während fünf bis acht ...
Kefenrahmsüppli mit Taubenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >6.88 €
Die Taubenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und langsam in etwas Butter anbraten. In der Bratpfanne beiseite stellen. Die Kefen putzen; für die Garnitur etwa 1/6 ...
Glasierte Kefen mit Curry-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.56 €
EU-Bio: ~9.45 €
Demeter: ~9.60 €
Die Frühkartoffeln gut waschen, bürsten und in zentimetergroße Würfelchen schneiden. In einer Bratpfanne das Butterschmalz (CH: Bratbutter) erhitzen, die ...
Kefen mit gerösteten Brotwürfelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.80 €
1/3 der Butter erhitzen. Schalotten darin anziehen lassen. Kefen zugeben, gut wenden und praktisch ohne Flüssigkeit mit gut schließendem Deckel zehn Minuten dünsten. ...
Frühlings-Pasta - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >13.05 €
Demeter: >13.01 €
Teigwaren al dente kochen, abtropfen. Inzwischen, Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotten andämpfen, Spargel und Kefen beigeben, ca. fünf Minuten ...
Kefensalat mit gebratenen Milken
2 PortionenPreise:
Discount: >11.50 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >11.27 €
Milken evtl. eine Stunde wässern (Metzger fragen). Mit kaltem Wasser bedeckt zum Kochen bringen. eine Minute kochen lassen, kalt abschrecken. Die Milken von Äderchen, ...
Kefen-Tomaten-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >14.68 €
Demeter: >14.89 €
Zwiebeln in wenig Öl etwas anrösten, gerüstete Kefen dazugeben, pfeffern und mit wenig Wasser nicht zu weich dünsten. In der Zwischenzeit die Tomaten häuten, in ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Kefen
4 PortionenPreise:
Discount: >24.24 €
EU-Bio: >22.42 €
Demeter: >22.65 €
Die Pilze einweichen. Karotte und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie feinhacken. Pilze abgießen, die Hälfte kleinschneiden und den Rest ...
Kartoffel-Stroganoff - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.86 €
Kartoffeln, Kohlrabi und Karotte schälen. Kartoffeln in Würfel, Kohlrabi in Stengelchen und Karotte in Rädchen schneiden. Die Kefen entfadeln. Alle Gemüse in ...