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Stichwort: Kefe
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Rezepte 1 bis 10 von 12

Spaghetti mit Tintenfisch (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.38 €
Tintenfische waschen und trockentupfen, bei Bedarf etwas kleinschneiden. Knoblauchzehen schälen. Die Chilischote in Ringe schneiden. Die Hälfte des Öls in einer ...

Lauwarmer Kefensalat mit Lammfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >7.98 €
Kefen rüsten. Die Schalotte schälen und hacken. Die Butter erhitzen und die Schalotte andünsten. Die Kefen beifügen, leicht salzen und während fünf bis acht ...

Kefenrahmsüppli mit Taubenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >6.88 €
Die Taubenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und langsam in etwas Butter anbraten. In der Bratpfanne beiseite stellen. Die Kefen putzen; für die Garnitur etwa 1/6 ...

Glasierte Kefen mit Curry-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.53 €
EU-Bio: ~9.45 €
Demeter: ~9.60 €
Die Frühkartoffeln gut waschen, bürsten und in zentimetergroße Würfelchen schneiden. In einer Bratpfanne das Butterschmalz (CH: Bratbutter) erhitzen, die ...

Kefen mit gerösteten Brotwürfelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >13.71 €
Demeter: >13.80 €
1/3 der Butter erhitzen. Schalotten darin anziehen lassen. Kefen zugeben, gut wenden und praktisch ohne Flüssigkeit mit gut schließendem Deckel zehn Minuten dünsten. ...

Frühlings-Pasta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >13.03 €
Demeter: >13.02 €
Teigwaren al dente kochen, abtropfen. Inzwischen, Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotten andämpfen, Spargel und Kefen beigeben, ca. fünf Minuten ...

Kefensalat mit gebratenen Milken

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.33 €
Milken evtl. eine Stunde wässern (Metzger fragen). Mit kaltem Wasser bedeckt zum Kochen bringen. eine Minute kochen lassen, kalt abschrecken. Die Milken von Äderchen, ...