Stichwort: Paella     
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Rezepte 1 bis 10 von 10

Arroz Negro (Schwarzer Reis) - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Arroz Negro ist die katalanische Version der Paella. Statt Safran wird zum Würzen und Färben die Tinte des Tintenfischs verwendet. Heutzutage steht er in den meisten ...

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Paella Mixta - Gemischte Reispfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.31 €
EU-Bio: >23.39 €
Demeter: >21.74 €
Hähnchenfilet abspülen, trockentupfen und in Streifen oder kleine Würfel schneiden. Gambas, Scampi und Calamares waschen und trockentupfen. Calamar in kleine ...

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Paella Grundregeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
2. Nehmen Sie gutes Öl, es muss nicht unbedingt spanisches Öl sein. Am besten ist einfaches Olivenöl aus der ersten Pressung. 3. Nehmen Sie möglichst frische ...

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Paella De Alicante

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.77 €
EU-Bio: >11.51 €
Demeter: >11.80 €
Knoblauchzehen und gehackte Zwiebeln in Öl anbraten und anschließend wieder aus der Pfanne nehmen. Dasgleiche wird mit dem Schweinefleisch und dem Huhn, das vorher in ...

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Paella de Quinua

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Die Crevetten im Zitronensaft marinieren. Quinua waschen und trocknen lassen. Die trockene Quinua in einer Bratpfanne ohne Öl rösten, bis sie eine kaffeebraune Farbe ...

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Paella 1’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >35.51 €
EU-Bio: >36.24 €
Demeter: >35.99 €
Schweinefleisch würfeln, Hähnchen in Stücke zerlegen. Zusammen mit gehackten Zwiebeln in der Hälfte des Öls in einer tiefen Pfanne anbraten. Salzen, pfeffern. ...

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Paella- Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.53 €
1. Für das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln gründlich waschen, Bärte entfernen. Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen grob würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. ...

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Paella Valenciana - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.38 €
EU-Bio: >22.78 €
Demeter: >23.43 €
Fleisch und Schinken würfeln, mit der feingeschnittenen Zwiebel und dem Geflügelklein in reichlich Öl anbraten, Wasser zugießen und etwa 20 Minuten kochen. ...

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Mexikanische Paella

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >10.10 €
Putenbrust klein schneiden und mit Öl in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und würzen. Knoblauch und Zwiebel grob hacken und zusammen mit dem ...

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Degas-Paella (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.84 €
(*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden. Zucchetti ...

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