Stichwort: Paella
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Rezepte 1 bis 10 von 10
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Rezepte 1 bis 10 von 10
Arroz Negro (Schwarzer Reis) - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Arroz Negro ist die katalanische Version der Paella. Statt Safran wird zum Würzen und Färben die Tinte des Tintenfischs verwendet. Heutzutage steht er in den meisten ...
Paella Mixta - Gemischte Reispfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >13.05 €
EU-Bio: >24.60 €
Demeter: >21.74 €
Hähnchenfilet abspülen, trockentupfen und in Streifen oder kleine Würfel schneiden. Gambas, Scampi und Calamares waschen und trockentupfen. Calamar in kleine ...
Paella Grundregeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
2. Nehmen Sie gutes Öl, es muss nicht unbedingt spanisches Öl sein. Am besten ist einfaches Olivenöl aus der ersten Pressung. 3. Nehmen Sie möglichst frische ...
Paella De Alicante
1 RezeptPreise:
Discount: >11.41 €
EU-Bio: >11.51 €
Demeter: >11.80 €
Knoblauchzehen und gehackte Zwiebeln in Öl anbraten und anschließend wieder aus der Pfanne nehmen. Dasgleiche wird mit dem Schweinefleisch und dem Huhn, das vorher in ...
Paella de Quinua
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Die Crevetten im Zitronensaft marinieren. Quinua waschen und trocknen lassen. Die trockene Quinua in einer Bratpfanne ohne Öl rösten, bis sie eine kaffeebraune Farbe ...
Paella 1’
1 'RezeptPreise:
Discount: >35.51 €
EU-Bio: >36.24 €
Demeter: >35.99 €
Schweinefleisch würfeln, Hähnchen in Stücke zerlegen. Zusammen mit gehackten Zwiebeln in der Hälfte des Öls in einer tiefen Pfanne anbraten. Salzen, pfeffern. ...
Paella- Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >3.53 €
1. Für das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln gründlich waschen, Bärte entfernen. Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen grob würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. ...
Paella Valenciana - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >22.38 €
EU-Bio: >22.78 €
Demeter: >23.43 €
Fleisch und Schinken würfeln, mit der feingeschnittenen Zwiebel und dem Geflügelklein in reichlich Öl anbraten, Wasser zugießen und etwa 20 Minuten kochen. ...
Mexikanische Paella
3 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >10.10 €
Putenbrust klein schneiden und mit Öl in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und würzen. Knoblauch und Zwiebel grob hacken und zusammen mit dem ...
Degas-Paella (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.84 €
(*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden. Zucchetti ...
