Stichwort: Creme     
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Rezepte 61 bis 70 von 678

Apfelschaum-Suppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.49 €
EU-Bio: ~8.81 €
Demeter: ~9.02 €
Die Schalotten schälen, sehr fein würfeln und in der zerlassenen Butter sehr weich dünsten. Lachs in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, zugedeckt kühl stehen ...

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Joghurtcreme mit Safran und Kardamom zu Mangospalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.08 €
Den Safran in der Milch einweichen. Die Kardamomkapseln aufbrechen und die Samen im Mörser zerstoßen. Joghurt, Sauerrahm, Safran, Kardamom und Honig in einer Schüssel ...

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Erdnuss-Toffee-Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.04 €
1. 30 g Erdnüsse hacken. 3/8 l Milch aufkochen. Erdnusscreme einrühren. Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren lassen. Mit Milch unter Rühren ablöschen und ...

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Zabaione (Alfredissimo)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.46 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.54 €
In einer Schlagschüssel die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren, den Wein und den Marsala dazugießen und die Schüssel auf ein siedendes ...

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Kürbissuppe mit Kerbel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.78 €
Kürbis entkernen, die Schale entfernen, das Fleisch in Würfel schneiden. Mit der Bouillon aufkochen, eine halbe Stunde köcheln lassen, dann pürieren und durch ein ...

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Vanillecreme mit Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.89 €
EU-Bio: ~7.76 €
Demeter: ~7.77 €
400 ml Milch mit Zucker und Vanillemark aufkochen. Eigelb mit Stärke und restlicher Milch verrühren, in die kochende Vanillemilch geben und unter ständigem Rühren ...

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Erfrischende Kartoffelsuppe (Vichyssoise)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.49 €
Die Kartoffeln schälen, den Lauch rüsten und beides in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen. ...

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Schwarze Johannisbeeren mit Meraner Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~3.92 €
Demeter: ~3.92 €
Die Johannisbeeren waschen, restliche Stiele abzupfen und die Beeren auf Schälchen verteilen. Einige Früchte zum Garnieren zurücklassen. Eigelb mit dem Zucker und ...

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Mango Custard (Eiercreme) mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.25 €
Mangofruchtfleisch, Zucker, Cointreau und Limettensaft im Mixer pürieren. Die Eier und das Vanillemark zufügen und nochmal mixen. Die Masse in einen Schlagkessel ...

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Grüne Spargel-Schaumsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.20 €
1 Spargelspitze pro Person ca. 2 cm lang schräg abschneiden, längs in sehr feine Streifen schneiden, für die Garnitur beiseite stellen. Rest der Spargel in ...

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