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Hähnchen-Bohnen-Salat

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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

300 g TK-Brechbohnen ca. 0.58 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

300 g TK-dicke Bohnen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Hähnchenbrustfilets ca. 1.23 € ca. 6.98 € ca. 6.58 €

3 EL Keimöl z.B. Mazola ca. 0.22 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 Paprika - rot ca. 1.75 € ca. 2.10 € ca. 2.10 €

1 Gemüsezwiebel ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

150 ml Salsa (mexikanische Soße) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schnittlauch z.Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Bohnen unaufgetaut mit Wasser in einen Topf geben. Aufkochen, salzen, pfeffern, zugedeckt ca. 15 Minuten garen. Abtropfenlassen. Hähnchenfilet in 2/3 Öl unter Wenden ca. 10 Minuten braten, salzen, pfeffern. Paprika in kleine Stücke schneiden, Zwiebel würfeln. Filet in Scheiben schneiden. Bohnen im Bratfett schwenken. Mit Paprika, Zwiebel und restlichem Öl mischen. Mit Hähnchenfilet und Salsa anrichten. Mit Schnittlauch garnieren.

:Pro Person ca. : 300 kcal :Pro Person ca. : 1256 kJoule :Zubereitung : ca. 35 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchen-Bohnen-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchen-Bohnen-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchen-Bohnen-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.