Buttertrüffel

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 35 Stück:

0.125 l Schlagsahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

300 g Vollmilchschokolade ca. 1.77 € ca. 1.77 € ca. 1.77 €

125 g Nougatmasse ca. 1.49 € ca. 1.69 € ca. 1.69 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 EL Rum nach Belieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zum Überziehen

200 g weiße Schokolade ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

Sahne mit Butter zum Kochen bringen. Vollmilchschokolade und Nougatmasse unter Rühren darin schmelzen. Vanillinzucker hineingeben, mit Rum aromatisieren. Kalt werden lassen und in eine Spritztüte füllen. AufBacktrennpapier Kugeln in Kirschgrösse spritzen und hart werden lassen. Die weiße Schokolade schmelzen. Trüffel zu gleichmäßigen Kugeln drehen. In die Schokolade tauchen. Erkalten lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Buttertrüffel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Buttertrüffel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Buttertrüffel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.