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Grüne Bohnen exotisch

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Bild: Grüne Bohnen exotisch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

400 g   breite Bohnen ca. 0.92 € ca. 0.92 € ca. 0.92 €
2    Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
125 g   Kokosflocken ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €
60 g   Butter ca. 0.57 € ca. 0.43 € ca. 0.60 €
   Kurkuma ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.03 €
   Koriander ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Bohnen in Streifen schneiden und etwa 5 Minuten kochen. Knoblauchzehen hacken. Mit Kokosflocken in Butter anrösten. Mit viel Kurkuma, etwas Cayenne und Koriander würzen. Über die Bohnenstreifen geben. Erst am Tisch untermischen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grüne Bohnen exotisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grüne Bohnen exotisch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grüne Bohnen exotisch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Cayennepfeffer  *   grüne Bohnen (breit)  *   Knoblauch  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Koriandersamen  *   Kurkuma

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Bohne  *   Deutschland  *   Frucht  *   Gemüse  *   Vegetarisch

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