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Grießklößchensuppe (Diabetes)
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Portion:
Zubereitung:
Grießklösschesuppe (Mittagessen) Butter mit Ei schaumigrühren, Grieß darunterrühren, mit Salz, Muskat abschmecken. Teig etwas ruhenlassen. Klößchen in (entfettete, gewürzte) kochende Brühe einlegen, 15 Minuten ziehenlassen. Brühe mit gehacktem Schnittlauch verfeinern. :Pro Person ca. : 250 kcal :Pro Person ca. : 1047 kJoule :Eiweiß : 7 Gramm :Fett : 12 Gramm :Kohlenhydrate : 24 Gramm :Broteinheiten : 2 :Garzeit : ca. 15 Minuten
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Grießklößchensuppe (Diabetes) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Grießklößchensuppe (Diabetes) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Grießklößchensuppe (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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