Fruchtnougat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

300 g Nougat ca. 3.58 € ca. 4.06 € ca. 4.06 €

100 g Helle Schokol.Kuvertüre ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Mandeln - abgezogen ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

40 g Pistazienkerne, (ohne Haut) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Zitronat - fein gehackt ca. 0.32 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

100 g Kandierte Kirschen ca. 1.39 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

1 cl Kirschwasser ca. 0.16 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Dunkle Schokol.Kuvertüre ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die fertig gekaufte Nougatmasse mit der Kuvertüre in eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad auflösen. Die Mandeln und Pistazienkerne hacken und in die Schüssel geben. Dann das feingehackte Zitronat, die halbierten Kirschen und das Kirschwasser hinzufügen. Alle Zutaten gut verrühren. Aus dicker Alufolie eine lange Form mit 5 cm Breite und 4 cm Höhe formen. Die Schüssel mit der Nougatmasse aus dem Wasserbad nehmen, in die Form gießen und im Kühlschrank erstarren lassen. Dann aus der Form nehmen, mit dunkler Kuvertüre überziehen und wieder erstarren lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fruchtnougat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtnougat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fruchtnougat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.