Rezept: Krabben-Mango-Cocktail
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.71 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
1 | Mangofrucht | |
100 g | Krabben | ca. 1.29 € |
2 EL | Mayonaise | ca. 0.08 € |
4 EL | Sahne | ca. 0.33 € |
1 Prise(n) | Zucker | ca. 0.00 € |
Zitronensaft, | ||
1 TL | Grüne Pfefferkörner | ca. 0.06 € |
1 EL | Meerrettich - gerieben | ca. 0.07 € |
Pfefferminzblättchen |
Zubereitung:
Mangofrucht waschen und längs halbieren, Stein herauslösen, Fruchtfleisch herauslösen und in Würfel schneiden. Krabben mit kaltem Wasser in einem Sieb überbrausen, abtropfen lassen, Mayonnaise mit Sahne und den übrigen Zutaten verrühren. Mit dem Mangofleisch und den Krabben vermischen.
Prep time: 10 mins Cook time: 0 mins Difficulty:
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