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Geflügelsalat mit Pilz

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 22.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 20.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

600 g Hähnchenbrustfilets ca. 3.69 € ca. 20.94 € ca. 19.74 €

120 g Rote Paprikaschote UND - Grüne Paprikaschoten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 g Fleischtomaten ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

80 g Maiskörner ca. 0.33 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

80 g Chinakohl ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

40 g Möhren ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

40 g Champignons ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

40 g Ketchup ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

24 g Pflanzenöl ca. 0.03 € ca. 0.10 € ca. 0.03 €

12 g Kräuteressig ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Rosenpaprika, scharf ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilet braten und in kaltem Zustand in Streifen schneiden. Paprika, Chinakohl und Möhren in Streifen schneiden. Tomaten würfeln, Champignons in Scheiben schneiden. Marinade aus Ketchup, Essig und Öl komponieren. Gemüse mit der Marinade vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Fleisch mit der Marinade überziehen und auf dem Salat anrichten.

Lecker dazu: warmes Stangenweißbrot mit Butter!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geflügelsalat mit Pilz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geflügelsalat mit Pilz Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geflügelsalat mit Pilz erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.