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Lhlib dial loz - Mandelmilch aus Marokko

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Kosten Rezept: ~7.54 €Kosten Rezept: ~10.21 €Kosten Rezept: ~10.01 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g geschälte Mandeln ca. 2.49 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €

350 g Puderzucker ca. 0.69 € ca. 2.96 € ca. 2.96 €

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 l Milch - lauwarm ca. 1.90 € ca. 2.30 € ca. 2.10 €

4 EL Orangenblütenwasser ca. 2.45 € ca. 2.45 € ca. 2.45 €

Zubereitung:

Die Mandeln mit der Hälfte des Puderzuckers vermischen und so fein wie möglich mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. Mit Wasser verrühren und zur Seite stellen.

Die Milch mit dem restlichen Puderzucker verrühren, das Orangenblütenwasser zufügen. Das Mandelwasser sieben und der Milch zugeben.

Kühl servieren.

Gut zu wissen:

Statt ganze Mandeln zu nehmen und diese relativ aufwändig zu mahlen, könnte man auch einen Versuch mit weißem Mandelmus, erhältlich im Bioladen, wagen.

(*) Für diese Version von Lhlib dial loz - Mandelmilch aus Marokko werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lhlib dial loz - Mandelmilch aus Marokko Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lhlib dial loz - Mandelmilch aus Marokko erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.