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Zimt-Zabaione aus der Mikrowelle

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Kosten Rezept: ~1.37 €Kosten Rezept: ~1.69 €Kosten Rezept: ~1.91 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

50 g Puderzucker ca. 0.10 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

6 Eigelb ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

125 ml Weißwein ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

Zimt - nach Geschmack ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.54 €

Zubereitung:

Puderzucker und Eigelb mit dem Handrührgerät in einem hohen mikrowellengeeigneten Kunststoff-Maßbecher schaumig schlagen.

Nach und nach den Wein hinzufügen. Mit Zimt abschmecken. Die Creme bei 850 Watt ca. 2 Minuten erhitzen. Dabei mehrere Male durchrühren.

Zur Zimt-Zabaione serviert man am besten frische Früchte.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zimt-Zabaione aus der Mikrowelle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zimt-Zabaione aus der Mikrowelle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zimt-Zabaione aus der Mikrowelle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.