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Weißwein-Punsch

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Bild: Weißwein-Punsch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~1.13 €Kosten Rezept: ~1.13 €Kosten Rezept: ~1.13 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

0.25 l   Weißwein ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €
1 cl   Sherry ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1 EL   Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1    Brauner Würfelzucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 cl   Rum ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Weißwein, Sherry und Zitronensaft erhitzen und in ein Glas gießen. Den Würfelzucker auf einen Teelöffel legen, mit Rum beträufeln, anzünden, abbrennen lassen und in den Punsch geben. Heiss trinken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weißwein-Punsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weißwein-Punsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weißwein-Punsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol.  *   Ital. Weißwein D.O.C. trocken  *   Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.  *   Würfelzucker  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkohol  *   Getränk  *   Heiss  *   Zitrone

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