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Putenschnitzel mit Mozzarella gefüllt
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, mit Tomate, Mozzarella und Basilikum belegen, zusammenklappen und mit Holzstäbchen feststecken.
:Pro Person ca. : 255 kcal :Pro Person ca. : 1068 kJoule :Fett : 5.2 Gramm
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Putenschnitzel mit Mozzarella gefüllt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Putenschnitzel mit Mozzarella gefüllt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Putenschnitzel mit Mozzarella gefüllt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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