Rezept: Pudding von gekochtem Fleisch (anders)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.62 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1 kg | Fleisch | ca. 8.90 € |
4 | Ganze Eier | ca. 0.68 € |
250 g | Brot - gerieben | |
125 g | Butter | ca. 0.85 € |
etwas | Milch | |
Salz | ca. 0.00 € | |
Zwiebel - gehackt | ||
Nelkenpfeffer |
Zubereitung:
Man nehme zu Zeiten, wenn die Eier Theuer sind, mehr Fleisch und weniger Eier, z.B. auf 1 Kilo (2Pfd.) Fleisch 4 ganze Eier, geriebenes Brod, Butter, etwas Milch, Salz, beliebig gehackte zwiebeln und Nelkenpfeffer, und rühre diese Ingredienzien zusammen, ohne auf dem Feuer abzurühren. 1 1/2 Stunden muss der Pudding kochen.
Garzeit : ca. 1 1/2 Stunde
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