Portugisischer Sherry-Kaffee

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.66 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

8 Kaffeemass Melitta - FilterKaffee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Schnapsgl. Cream Sherry ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Orange - abger. Schale ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

3 EL Zucker evtl. 1/3 mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Würfelzucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

4 EL Rum ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

Evtl. Schlagsahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kaffee im Kaffeeautomaten zubereiten. Kaffee in einen Topf gießen und mit Sherry und der Orangenschale kurz erhitzen. Mit Zucker abschmecken und in Tassen füllen. Über jede Tasse eine Zange mit Würfelzucker legen, Rum darübergießen und anzünden. Den Sherry- Kaffee nach Belieben mit einer Sahnehaube krönen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Portugisischer Sherry-Kaffee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Portugisischer Sherry-Kaffee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Portugisischer Sherry-Kaffee erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol. * Orangen - unbehandelt * Schlagsahne frisch 30% Fett * Wasser * Würfelzucker

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland * Getr�nk * Kaffee * Orange * Portugal

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