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Rezept: Honigpunsch II

Bild: Honigpunsch II - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.61 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >10.41 €       Demeter  >10.41 €       

Zutaten für 1 Rezept:

500 gHonigca. 2.19 €
1500 mlWasserca. 0.02 €
2 Orangenca. 0.58 €
1 Zitroneca. 0.79 €
1 Stangenzimtca. 0.50 €
5 Gewürznelken 
1000 mlStarker schwarzer Teeca. 0.00 €
375 mlArrakca. 6.24 €

Zubereitung:

Honig mit Wasser, Orangen- und Zitronenschale, Zimt und Gewürznelken aufkochen und abschäumen. Dann mit Tee und dem Arrak mischen und abgesiebt auf dem Rechaud heiß halten.


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(*) Für diese Version von Honigpunsch II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Arrak  *   Bienenhonig Auslese  *   Nelken ganz  *   Orangen  *   Schwarzer Tee  *   Wasser  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronen - unbehandelt


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