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Stichwort: Citrus
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Rezepte 1 bis 10 von 67
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Zitronen-Marinade
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Ergibt ca. 2 dl. Von der Zitrone die Schale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Den Saft auspressen. Von der Limette die Schale abreiben. Den Saft ...
Citronen-Konfekt
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Man rührt von Zucker und dem Saft der Citronen eine steifen Zuckerguß, giebt in Streifen geschnittene süße Mandeln dazu und recht fein gehackte Orangenschale oder ...
Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen
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Am Vortag Rotwein und Portwein mit den Gewürzen, dem Zucker, der Schale und dem Saft der Orange aufkochen. Die Dörrpflaumen einlegen und den Topf vom Herd nehmen. ...
Zitronenkekse 1
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Menge mit 120g Mehl reicht für 1-2 Backbleche. Das Mehl mit der Butter in Flöckchen, dem Zucker, der Zitronenschale, dem Salz und dem Eigelb rasch zu einem glatten ...
Punsch-Gelee
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Rum, Saft der Citronen, weißer Zucker und steifes Gelee (s.Aufbau: VORERNNERUNG GELEE 1+2) werden gekocht, bis dieses geschmolzen ist. Eine Form wird mit etwas Öl ...
Zitronen-Ofenkartoffeln
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Kartoffeln mit Schale gründlich waschen und bürsten. Die Zitrone heiß waschen, die Schale abraspeln und den Saft auspressen. Alles in einen großen, flachen Bräter ...
Eisgegelhupf mit Pralinenparfait
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Hier scheinen die Zutatenmengen für 2 Personen "etwas zu groß geraten zu sein!!!! 1/5 des Zuckers in einem Topf schmelzen, bis er braun wird und beginnt zu ...
Eistee mit Zitrone
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Das Wasser zum Kochen bringen und die Teeblätter uberbrühen, 5 Minuten ziehen lassen. Den Tee abkühlen lassen und über die Eiswürfel in ein Glas gießen. Nach ...
Zitronentorte - Variation 3
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(Die Eidotter werden tüchtig geschlagen und der feine Zucker hineingerührt. Dann reibt man die Schale der Citronen in den Rahm und giebt diesen mit dem Saft der ...
Tropical Red
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Zutaten auf Eis mixen, in ein Cocktailglass füllen und genießen.
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