Harissa Sauce (scharf)

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Kosten Rezept: ~0.26 €
Kosten Portion: ~0.07 €Kosten Rezept: ~0.28 €
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Kosten Portion: ~0.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 EL Harissa Paste (Chillipaste - ersatzweise Sambal Oelek) ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

0.5 EL Sojasauce ca. 0.03 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Tasse(n) Tomatensaft ca. 0.15 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

3 EL Tomatenketchup Etwas Wasser - und Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Es gibt keine genauen Mengenangaben, einfach nach Bedarf einkaufen. Zutaten in einer Schüssel verrühren und vorsichtig mit einer Prise Zucker würzen. Falls die schärfe zu mächtig ist, einfach mit Tomatensaft dosiere - es soll aber feurig-scharf sein, denn lustlose Fertigsaucen gibt es genug. Hier vorsichtshabler ddie Notrufnummer der Feuerwehr: 112 Passt zu Fleischspieße und gegrilltem.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Harissa Sauce (scharf) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Harissa Sauce (scharf) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Harissa Sauce (scharf) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.