Frischer Sellerie-Möhren-Aufstrich

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 EL Gehäuft mit Enzym-Ferment - Getreide ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Brottrunk ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

50 g Bleichsellerie ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 kl. Möhre ca. 0.06 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

0.5 Apfel ca. 0.11 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

1 EL Rosinen ca. 0.04 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Sellerie, Möhren und Apfel fein raspeln und zusammen mit dem Ferment Getreide, dem Brottrunk und den Rosinen pürieren. Mit den Gewürzen abschmecken, in ein Schälchen füllen und zu Pumpernickel servieren. :Pro Person ca. : 34 kcal :Pro Person ca. : 142 kJoule :Eiweiß : 1 Gramm :Fett : 0 Gramm :Kohlenhydrate : 7 Gramm :Anzurechnen : 0,6 BE

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Frischer Sellerie-Möhren-Aufstrich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Frischer Sellerie-Möhren-Aufstrich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Frischer Sellerie-Möhren-Aufstrich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.