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Fleischtaschen 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.01 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Stück:

275 g Mehl ca. 0.18 € ca. 0.23 € ca. 0.40 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Fett ca. 0.19 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

180 g Cornflakes ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

8 EL Wasser, evtl. 1/4 mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für die Fülle

350 g Rinderhack ca. 3.49 € ca. 2.18 € ca. 5.35 €

100 g Champignons ca. 0.57 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

100 g Möhren ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

100 g Erbsen a.d.D. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

0.5 TL weißer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Petersilie ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Mehl auf Backbrett sieben, in die Mitte Salz streuen; Fettflöckchen auf den Mehlrand setzen; alles grob durchhacken. Cornflakes zerbröseln, zugeben. Mit Wasser zu geschmeidigem Teig kneten; In Folie wickeln, 2 Std. kaltstellen.

Für die Fülle Gemüse kurz dünsten; mit Rinderhack mischen; abschmecken. Teig in Stücke teilen; rund austollen (15cm Durchmesser). Fülle gleichmäßig verteilen; Teigkreise zusammenklappen, Ränder mit Gabelzinken zusammendrücken. Teig oben mit einer Gabel mehrmals einstechen, auf ein Blech geben. Ca. 45 Minuten bei Mittelhitze backen; noch heiß mit Butter bestreichen. Schmeckt sowohl warm als auch kalt.

:Zubereitung : ca. 2Std. Ruhezeit

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fleischtaschen 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fleischtaschen 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fleischtaschen 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.