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Chop-Süy (Diabetes)

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Durchschnitt: 8.14 Sterne von 14 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~10.58 €
Kosten Portion: ~2.65 €Kosten Rezept: ~10.99 €
Kosten Portion: ~2.75 €Kosten Rezept: ~11.41 €
Kosten Portion: ~2.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

400 g Schweinefilet o. -lende ca. 4.00 € ca. 4.00 € ca. 4.00 €

2 mittelgr. Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

200 g Champignons ca. 1.14 € ca. 1.14 € ca. 1.14 €

2 Paprika - rot ca. 1.75 € ca. 2.10 € ca. 2.10 €

2 Paprika - gelb ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €

200 g Stangensellerie ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

240 g Sojasprossen ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

Meersalz + Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

4 EL Sojasoße - ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

2 EL Sonnenblumenöl ca. 0.04 € ca. 0.10 € ca. 0.34 €

Zubereitung:

Fleisch in feine Streifen schneiden, Gemüse waschen und in Stücke schneiden. Mit dem Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Sojasoße würzen. Das Öl erhitzen und die Fleisch-Gemüse- Mischung im WOK oder in der Pfanne unter Rühren 15-20 Minuten braten.

:Pro Person ca. : 343 kcal :Pro Person ca. : 1436 kJoule :Eiweiß : 34.4 Gramm :Fett : 18.6 Gramm :Kohlenhydrate : 9.2 Gramm :Broteinheiten : 0.8 :Garzeit : ca. 15-20 Minuten :Sonstiges : 7.7g Ballaststoffe

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chop-Süy (Diabetes) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chop-Süy (Diabetes) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chop-Süy (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß * Paprika - gelb * Paprika - rot * Salz und Pfeffer * Schweinefilet * Sojabohnenkeime / Sojasprossen * Sojasauce - dunkel * Sonnenblumenöl * Staudensellerie * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

China * Fleisch * Gemüse * Pilz * Schwein

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