Chinakohl mit Wurst

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

300 g Cabanossi ca. 2.75 € ca. 2.75 € ca. 2.75 €

2 Dose(n) große weiße Bohnen - (je 425 ml) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Chinakohl ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräuter der Provence - getrocknet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Tomaten, geschält - (850 ml) ca. 0.79 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

0.5 Bund Petersilie - gehackt ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Knoblauch schälen und feinhacken. Cabanossi in Scheiben schneiden. Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Cabanossischeiben kräftig anbraten. Knoblauch und Chinakohl dazugeben. Mit Salz und Kräutern würzen. Tomaten etwas zerkleinern. Bohnen und Tomaten in die Pfanne geben und erhitzen. Nochmals abschmecken.

Petersilie waschen und hacken. Über das Gemüse streuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chinakohl mit Wurst werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chinakohl mit Wurst Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chinakohl mit Wurst erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.