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Auflauf mit Geflügel

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Bild: Auflauf mit Geflügel - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

5 EL   Geflügelfleisch, reichlich ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Scheibe(n)   Kochschinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Soße oder Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
2    Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
1    Paprika ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €
2    Eischnee ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
etwas   Weißwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Reibekäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Aus allen Zutaten, bis auf den Eischnee, einen Fleischteig bereiten. Den Eischnee zum Schluß unterheben, das Ganze in eine gefettete Auflaufform füllen. Bei Mittelhitze etwa 20 Minuten backen, dann mit Butterflöckchen und Reibkäse bestreuen und noch einmal 10 Minuten in die Backröhre schieben. Dazu paßt jeder frische Salat.

:Garzeit : ca. 30 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Auflauf mit Geflügel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Auflauf mit Geflügel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Auflauf mit Geflügel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Eier - halb  *   Emmentaler - gerieben  *   Hinterschinken - gekocht  *   Paprika - rot  *   Weißwein

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Auflauf  *   Deutschland  *   Geflügel  *   Paprika  *   Schinken

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