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Rezept: Anchovisbutter zu Schwein, Steak, Fisch, Kalb

Bild: Anchovisbutter zu Schwein, Steak, Fisch, Kalb - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.96 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0 €       Demeter  >0 €       

Zutaten für 1 Rezept:

Butter 
Anchovispaste 

Zubereitung:

Diesmal wird unsere schaumig gerührte Butter mit Anchovispaste gut vermischt. Zu Koteletts und Steaks, natürlich auch zu Fisch ausgezeichnet! Wenn Sie etwas Neues probieren wollen, servieren Sie Anchovisbutter einmal zu gegrilltem Kalbfleisch.


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(*) Für diese Version von Anchovisbutter zu Schwein, Steak, Fisch, Kalb werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Sardellenfilets (Anchovis) in Öl


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